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冬天,宁愿“yuan”不吃<chi>鱼和肉,也得(de)给孩子吃‘chi’这菜,补钙比牛奶都要强!

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分类:健康

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今天我也与人人 ren[分享“xiang”的这道菜品,真的是一道很优异的家常美食,在冬天的话,宁愿不吃鱼和肉,也得给孩子吃这菜,补钙‘gai’比牛奶都要强!我家每周都得做上好 hao[几回,每次只要在菜市场看到,就会忍不住买上一些,简朴的炒制一下就可以端上桌了,不费时也不艰辛,重点是它真的鲜味补钙,感‘gan’兴趣的就随我‘wo’往下看看吧。

这菜实在就是黄瓜炒杏鲍菇,杏鲍菇是咱们最常吃到的菌菇,口感相当怪异,而且自然携带有一股子香味,许多人都是稀奇喜《xi》欢的,也异常的适合小孩子食 shi[用,黄瓜的话则对照爽利,与「yu」杏鲍菇搭配到一起之后,菜品的口感会获得一定{ding}提升‘sheng’,而且这两者搭配在一起,菜品高卵白、低脂肪,富含氨基酸‘suan’与钙质、维生素,真的特比棒 bang[!

下面就不《bu》再多说闲话,最先详细的菜品教程分享,希望对人人会有所辅助 zhu[。

【杏鲍菇丝炒黄瓜】

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准备食材:杏(xing)鲍菇一个、黄瓜半个、食用油〖you〗、食盐、蚝油、白胡椒

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制作步骤:

1、新鲜的杏鲍菇“gu”冲洗清洁之后,将它用刀面去拍『pai』散,然后从底部往上撕,将其撕碎成条状。黄瓜的话我们『men』冲《chong》洗清洁《jie》,然后将其『qi』切制成细丝待用即可。

2、起锅烧水适量,沸腾之《zhi》后往内里稍微加上一点食盐,然后将杏鲍菇下锅焯烫一下,输了之后捞出沥干待用【yong】。

3、起锅烧油“you”,将杏鲍菇先下锅翻炒〖chao〗,尽可能用 yong[大敏捷炒,然后加食盐、生抽、蚝油、胡椒粉入味,最后将黄瓜丝下锅搅拌,菜品就可以(yi)装盘享用了。


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